BURGERS DE BŒUF LABEL ROUGE ET PATATES DOUCES

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 05 min

• 4 steaks hachés de Bœuf 100 % Viande Label Rouge
• 4 pains burger
• 2 tomates
• 1 oignon rouge
• Salade batavia
• 4 tranches de cheddar
• 2 cornichons malossol en tranches
• 4 c. à s. de fromage blanc
• 1 filet d’huile d’olive
• Sel
• Poivre du moulin

 

LES LÉGUMES

Epluchez l’oignon rouge et détaillez-le en rondelles.

Coupez la tomate en rondelles. Lavez la salade et réservez.

 

LES STEAKS HACHÉS DE BŒUF 100% VIANDE LABEL ROUGE

Faites cuire les 4 steaks hachés à la poêle avec un filet d’huile d’olive.

Assaisonnez le fromage blanc avec le poivre du moulin.

Coupez les pains burger en deux et réchauffez-les au four 5 min à 150°C.

Sur la base des burgers, déposez une feuille de salade, une tranche de cheddar, deux tranches de tomates, deux tranches de cornichons, puis des rondelles d’oignon. Nappez avec 1 c. à s. de sauce. Ajoutez le steak et refermez avec le chapeau. Servez avec des frites de patates douces.